Cuốn sách “Hướng dẫn thực hành dinh dưỡng tiết chế trong bệnh viện: Phần 1” trình bày những nội dung chính sau đây: Mục tiêu của dinh dưỡng tiết chế; Quy trình chăm sóc dinh dưỡng; Tiêu chuẩn về trang thiết bị; Tiêu chuẩn về cơ sở vật chất; Đánh giá tình trạng dinh dưỡng;… Mời các bạn cùng tham khảo!
